Vissza a portfólióhoz
Vendéglátóhely-működés2025

Harbor House Hospitality

A Harbor House több vendéglátó koncepciót működtetett különálló eszközökkel, lassú étlapfrissítéssel és kevés rálátással arra, mi hoz foglalásokat és visszatérő vendégeket.

Több helyszínes működés

Étlapok, foglalások és élő adatok egy folyamatban.

55% gyorsabb frissítés19% több visszatérő foglalás3 helyszín összekötve
QR étlapokFoglalási rendszerMűködési dashboard
Kihívás

A csapatok kézzel frissítették az étlapokat, napi szinten kezelték a foglalási súrlódásokat, és megbízható működési kép nélkül hoztak döntéseket.

Megoldás

QR étlaprendszert, letisztult foglalási folyamatot és könnyű riportingot vezettem be, hogy minden helyszín gyorsabban tudjon frissíteni és élő keresleti minták alapján dönteni.

Projekt hatása

55%-kal gyorsabb étlapfrissítési folyamat

19%-os növekedés a visszatérő foglalásokban

Egy közös működési nézet három helyszínre

Szeretnél hasonló átalakulást a vállalkozásodban? Építsük a rendszert a valódi szűk keresztmetszeteid köré.